Un’applicazione classica dei sistemi è la modellizzazione del mercato di un bene attraverso le sue curve di domanda e di offerta. Imponendo l’uguaglianza tra le due si trova il prezzo di equilibrio: l’intersezione di due rette nel piano prezzo-quantità. Vediamo il modello lineare, un esempio numerico sul mercato del grano e l’effetto di una tassa.